Claudius Terra

85,00

Enciende tu horno y prepárate para cocinar el mejor de los panes artesanos de hogaza de corteza crujiente o al vapor (más tierna). El secreto reside en el diseño de la cúpula: su arcilla de alta porosidad y los orificios de ventilación crean la atmósfera y humedad perfectas para la cocción de la masa de pan. Conseguirás un pan uniformemente horneado, de miga ligera y aireada y la corteza que tú elijas cocinar: Crujiente o blanda.

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